Und so funktioniert das Einweichen: 1.
Futtermais schmeckt, wenn er voll ausgereift ist, sehr mehlig.Der ursprünglich aus Mexiko stammende und zu der Familie der Süßgräser gehörende Wenn Sie Futtermais selbst verzehren möchten, sollten Sie nur Kolben wählen, die noch nicht voll ausgereift sind, dann schmeckt Futtermais genauso wie Zuckermais. Man lässt den knochentrockenen Mais über Nachtin einem großen Topf mit Wasser quellen 2. Hartmais bekommt man in kleineren Mengen in (fast) jeder Zoohandlung, weil einzelne Maiskörner unter anderem in Vogel- und Hühnerfutter Verwendung. Foto: G. BradlerSelbst nach dem Kochen ist Hartmais noch sehr fest. Gib den Maiskolben nun in ausreichend heißes Wasser und bring ihn in einem zugedeckten Topf mit einem Teelöffel Zucker zum Kochen.
3. Wer die Maisladung weiter hinaus befördern will, kommt um eine Futterrakete oder ein Boot nicht herum.Wer den Hartmais beim Anfüttern auf Weite bringen will, kommt um eine Futterschleuder nicht gherum. Für letzteres sollte man auf jeden Fall eine Markerboje als Orientierung auslegen, damit der Mais auch auf einem Fleck liegt.
Foto: Heinz JaguschEigentlich lockt Hartmais allein durch seinen eigenen herben Geruch, doch manche Angler geben noch ein paar Tropfen Lockstoff (zum Beispiel Scopex) in das warme Wasser nach dem Kochen.
Für Weißsche reicht als Köder ein einzelnes Korn am 8er bis 10er Haken. (Bitte dem Wasser zum Quellen noch keine Flüssiglockstoffe beigeben, weil die sich während des Kochvorgangs mit dem Wasserdampf verflüchtigen.)
Hartmais passt in jedes Friedfischmaul und lockt viele Fische an. Da der Mais während des Kochens noch aufquillt, sollte …
Warten Sie ab. Die Hakengrößen zum Karpfenangeln schwanken zwischen 2 und 6. Orangene Körner sollen gemieden werden und die Gelben bevorzugt.
Koche den Maiskolben jetzt etwa 15 Minuten bei mittlerer Stufe.
Angeködert wird er, indem man die Hakenspitze durchs spitze (helle) Ende eines Korns führt, dort wo es am Kolben gesessen hat.
Mais kochen - Schritt 3:
Mit dieser Anleitung können Sie Futtermais richtig kochen und vielseitig verwenden, … Dazu geben Sie sehr großzügig einfaches Pflanzenöl in einen Topf. Mais kochen - Schritt 2: Mais in Wasser mit Butter, Zucker und Salz kochen, Foto: Food & Foto Experts. 30 Minuten köcheln lassen. Darin zugedeckt ca. Die Anschaffungskosten dafür sind jedoch sehr niedrig. Futtermais kochen - so geht's.
Wer Weißsche möglichst vermeiden will, braucht einen größeren Brocken, den man am besten wie ein Boilie am Haar an bietet.
Dann zieht man fünf bis zehn Körner mit der Boi lienadel auf das Haar und sichert sie gegen Herabfallen mit einem handelsüblichen Boiliestopper, der in die Endschlaufe geschoben wird. So kochen Sie Futtermais richtig.
Vor allem die Karpfenangler sind dazu übergegangen, nur mit Futtermais, dem so genannten Hartmais, zu angeln.Hartmais ist ein beliebter Köder beim Karpfenangeln. Sie können ihn genauso wie seinen Verwandten den Zuckermais kochen. Wer Mit einer Boilie-Nadel lassen sich die Maiskörner gut auf das Haar ziehen. Die Hakenspitze bleibt frei. 1 EL Butter, 1 EL Zucker und 2 EL Salz zugeben. Dazu bindet man ans Ende des Haars eine klei ne Schlaufe. Werfen Sie dann ein paar Körner in den Topf.
Je nach Größe und Anzahl … Dem Zuckermais, der für gewöhnlich zum Kochen verwendet wird, fehlt ganz einfach das Gen, das dafür sorgt, dass sich während des Reifeprozesses der Zucker in Stärke verwandelt. Den Mais vorsichtig ins Wasser legen, damit kein heißes Wasser über den Rand schwappt. Foto: H. Jagusch
Mit dieser Anleitung können Sie Futtermais richtig kochen und vielseitig verwenden, denn Futtermais ist, anders als sein Name vermuten lässt, nicht nur als Viehfutter zu verwenden. 4 l Wasser in einem Topf aufkochen. Ein Stopper schützt vor dem Abrutschen des Köders.
Nach kurzer Zeit beginnt das Poppen, nehmen Sie dann den Mais rechtzeitig vom Herd, sonst brennt er an. Fragen Sie aber ruhig den Bauern, bei dem Sie um ein paar Kolben bitten. Auch ein paar Esslöffel Zucker oder Vanillinzucker verleihen dem Mais eine besondere Note.Der Hartmais nicht nur lange am Haar, sondern bringt auch Karpfen an den Haken. Das überprüfen Sie schon auf dem Feld, indem Sie vor dem pflücken die Blätter, die den Kolben umhüllen, mit dem Daumen leicht zur Seite schieben und hineinlinsen.Ein wahrer Gaumenschmaus - Frische Maiskolben sind saftig, süß und herrlich …Wenn die Kolben bei Futtermais erst einmal stehen, wird das Feld für gewöhnlich nicht mehr gespritzt.
Haben Sie sich für die Zubereitung von Futtermais entschieden, so sollten Sie nur Kolben auswählen, welche nicht bis zum Ende gereift sind. Die Körner sollten hellgelb und nicht orange sein. Ein goldenfarbener Haken mindert die Scheuchwirkung. So kochst du frischen Mais: Falls dein Mais noch Blätter hat, musst du diese entfernen und gegebenenfalls auch den Stielansatz des Maiskolbens abschneiden. Foto: H. JaguschBeim Füttern muss man sich entscheiden, ob man einen breit ächigen oder einen eng begrenzten Futterplatz anlegen will.
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